借势文化IP与AI技术，绝味鸭脖开辟卤味品牌新赛道

在文化与科技(kējì)交融的当下(dāngxià)，绝味食品正以敏锐的市场嗅觉和前瞻性战略布局，开辟卤味(lǔwèi)品牌新赛道(sàidào)，重塑食品行业竞争格局。2025年春节期间，绝味借势电影《哪吒2》的全民热潮，推出“百亿票房补贴”行动，实现亿级曝光和百万级互动，成功将品牌影响力推向新高峰。与此同时，其AI智能体“小火鸭(yā)”正在赋能万店运营，促进效率提升(tíshēng)与服务的双重升级。在第33届(jiè)参博会上，绝味鸭脖稳坐“2025年度卤味十大品牌”头把交椅，成为行业内外关注的焦点。 融合(rónghé)文化IP：从《哪吒2》到“敢辣”共鸣 文化IP与品牌营销的结合，已成为当下企业产品触达消费者的有效路径。绝味深谙此道，在2025年春节档抓住《哪吒2》掀起的观影热潮，与淘票票和IMAX联合开展“百亿补贴冲票房”宣发(xuānfā)活动(huódòng)。作为春节档五部大片(dàpiàn)之一，《哪吒2》的全民关注度为绝味提供了绝佳的营销舞台，这一巧妙(qiǎomiào)的互动设计不仅引发网友热烈响应，还将品牌主张(zhǔzhāng)“敢(gǎn)辣，才绝味”与电影中的热血精神无缝对接。 活动期间，绝味鸭脖相关话题热度持续攀升，搜索量(liàng)直逼千万次，在小红书卤味榜单稳居TOP1，总计实现亿级(jí)曝光和百万级互动。这种“真互动”取代“硬广告”的(de)策略(cèlüè)，依托绝味“自有传播生态(shēngtài)”与“全域营销(yíngxiāo)生态”的融合，极大提升了(le)品牌声量。近年来，绝味为“辣(là)”这一产品核心特色，赋予了更深层次的文化内涵。“敢辣，才绝味”不仅是一种味觉体验，更被塑造成张扬个性、敢于突破的生活态度。为贴近年轻市场，绝味还启用范丞丞作为全球代言人，其潮流形象为品牌注入新鲜活力，助推“敢辣”理念深入人心。 AI技术加持：从效率提升到(dào)服务创新 在产业节的分享中，绝味集团首席数智增长官还详细(xiángxì)介绍了AI智能体“小火(xiǎohuǒ)鸭”的应用成效。作为(zuòwéi)一个汇集(huìjí)全国优秀店长经验的智能助手，“小火鸭”的出现帮助许多门店解决各类经营难题，动态调用超过100万次，经营效率提升39%。“小火鸭”的核心(héxīn)价值在于解决零售连锁企业从(cóng)指挥层到执行层信息传递效率逐级递减的痛点，显著提升了业务能力与服务质量。 在供应链层面，绝味(juéwèi)鸭脖也进行了数字化升级(shēngjí)。通过多层级冷链网络与数字化管理(guǎnlǐ)，这套供应链正帮助400余家餐饮(cānyǐn)客户降本增效，确保产品品质与配送效率的双优。2024年，绝味全渠道线上销售额达到52亿元，显示出技术驱动下的强劲增长势头。 近年来，绝味鸭脖围绕“数智驱动、产品创新和品牌价值重塑”全面升级，实现了从(cóng)“一根鸭脖”到“数智生态”的跨越，用文化(wénhuà)与科技双轮驱动的模式，赢得了市场与行业的双重认可。未来，绝味食品将继续以“共生思维”推动增长，为行业注入更多(duō)创新活力(huólì)。